晚餐•2020年2月18日

烩菜（低脂菜）
材料:牛肉丝，粉丝，鸭血，嫩豌豆，彩椒，葱花，油菜，葱姜蒜，淀粉，生抽，蚝油，花椒，胡椒，料酒，醋。
制作:
1，粉丝泡发好备用。鸭血切丁焯水备用。油菜焯水备用。
2，牛肉丝放胡椒粉，料酒，蚝油，生抽，姜葱蒜水，淀粉抓匀备用。
3，锅底油，下花椒，姜葱蒜炒香，加开水，下生抽蚝油，料酒，醋，下豌豆，鸭血煮5分钟，下粉丝，下牛肉丝，煮3分钟，下彩椒粒，出锅再点一点醋。
4，盘底垫焯好的油菜，把做好的菜盛在上面，撒葱花即可。#晚餐•2020年2月18日# #瘦身#

2020-02-18