电饭锅蒸蛋糕

#电饭锅蒸蛋糕#
打蛋清的盆里无水无油无蛋黄，打发到图四状态了。
面用的普通面粉，加酸奶，鸡蛋。
电饭锅预热了，宁到了煮饭，看到网上说要40分钟，我又加了10分钟。闷了20分钟。
为啥会憋啊。求助

2020-02-18