南瓜发糕

第一次做觉得挺成功的，基本按照方子来做，糖加到40克，微微甜，喜欢甜的可以加到50克。我放在暖机旁发酵，发了一个多小时，发到模具八九分满，表面有小细孔，趁热吃挺松软，就是发糕都是气孔大大的

2020-02-18