肠粉

交作业，没有淀粉，换成番薯粉，口感不错，软软的，是我喜欢的口感。重点是操作方便我没有用手卷，直接是肠粉刮板在碟子那里卷起来的。蒸好，整个放冷水坐一下，冷却就卷下来。谢谢分享

2020-02-18