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2020年02月18日

小烤箱略调整,感谢PO主的分享。蛋糕内部完美拉丝,口感很软糯好吃。调整部分给小烤箱伙伴参考
盐:1.5G   糖:68G(全部入蛋白)
温度150℃  时间30分钟   位置小烤箱中层   不糊底,而且成熟。我的温度是经过烤箱温度计测试的。

2020-02-18