发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

反反复复看了好几遍头露老师的揉面方法，在脑海里不停的重播，终于找到揉面技巧并且可以比较轻松的20分钟左右把面团揉到合适，虽然面团，还不到最终最完美的状态，但是蒸出来白白胖胖回弹特别好的感觉太好了！
褶子暂时只能勉强到这程度，得之后再多练了，好方子，感谢(❁´ω`❁)#早餐•2020年2月18日#   #晚饭集锦#

2020-02-18