晚餐•2020年2月17日

简单记录一下步骤～以后方便自己看
1. 鸡丁切块腌制：生抽、盐、料酒 生抽和料酒1比1  淀粉，抓匀以后腌制20分钟
2.黄瓜 胡萝卜切块
3.切葱姜蒜
4.少许油炸花椒，小火炸，别炸糊了。然后将花椒倒掉。放豆瓣酱，小火炒出红油，然后放葱姜蒜，加黄瓜 胡萝卜 鸡丁 。葱流出一半，加生抽 一点料酒 一点醋 糖。然后将葱汁倒进去。
5.大火炒，然后加点水。尝尝味道。可以多加点糖比较好吃。#晚餐•2020年2月17日#

2020-02-17