红糖红枣开花馒头（一次性发酵）

很好的方子，浓浓的枣香味。用的耐高糖酵母，发酵没遇到问题。就是下剪子的时候不够狠，结果开花失败，下次就有经验了。感谢楼主分享。

2020-02-17