春饼

#春饼# 立春已过～一直想做春饼，今天尝试了一下真的很好吃！唯一不足的是擀的不够薄，但还是好吃的！
1，我用了250g面 150ml水
2，面包机和面20分钟
3，手上抹油取出盖上保鲜膜醒半个小时
4，醒完后变成柔软的面团
5，分成小剂子擀成薄片刷油叠放
6，蒸锅上汽后大火蒸10分钟
7，趁热拿出来揭开


这个分量我做了10张，不多不少。推荐给大家！🍑🌯

2020-02-17