新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

蒸了馒头，顺便做了几个花卷。新蒸出来的馒头口感就是好，就着大葱蘸酱几口就下去大半个，看得我不吃葱的闺女直撇嘴：妈你咋好这口？我：你妈我可是山东人！😄   面用的三麦粉，比较黑。还因为锅太小，第二层的馒头都顶到上层的篦子扁了。

2020-02-17