干炸蘑菇（家乡版）

半斤平菇，按照4勺面粉2勺玉米淀粉一个鸡蛋少量水，炸好后撒椒盐，不是很脆但味道挺好。后面看评论发现是要2勺红薯粉…生粉我默认为玉米淀粉了…#午餐•2020年2月17日#

2020-02-17