午餐•2020年2月17日

#午餐•2020年2月17日#
1.巴沙鱼切大块，放一勺酱油、少许盐抹匀
2.打一个鸡蛋，搅拌均匀，倒入巴沙鱼，抹匀
3.放适量淀粉、面粉抹匀
4.占上面包糠待用
5.放稍微多些油，六层油温，小火，放鱼两面煎
ps：巴沙鱼有点厚，要多煎一段时间，至金黄色才行

2020-02-17