老北京炸胡萝卜素丸子

疫情期间，居家办公&陪学习至血压升高，走到厨房折腾吃的：
自我感觉挺满意的，早就想尝试了，一直害怕刀功不过关，直至今天翻出切丝器……，胡萝卜切丝+1只🥚+半碗米饭+进口面粉+花生油榨，（同学们千万不要用豆油或花生油，我之前某次炸东西沫多的我看不见，我一度怀疑油掺水了，今天跟老爸讨教，应该用花生油或色拉油）。
纯素，甜甜的，疫情期间，多吃🥕🍅哦～

2020-02-17