轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包

从未揉出过手套膜的人做成功了…严格按着方子的材料比例，揉面时间稍微延长几分钟出了一点手套膜的样子就迫不及待烤了，排气后直接揪成剂子也没有造型，二次发酵后开烤，非常暄软，是面包的口感，能撕出棉絮一样的片~非常棒😂再也不是甜味儿的馒头了~

2020-02-16