Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

配方很棒，家人都说好好吃。
第一次做，蒸的时候觉得小黄浆浓稠了点，流动性有点差，做起来不顺畅。而且最后比白色层的量少了一层，急中生智加了一点水混合，勉强用小黄浆收尾。还好还是成功的，Q弹Q弹的。
事后我再认真看菜谱，才想起来，是我煮红糖水的时候煮过头了，把红糖水煮得稠稠的，所以导致了后面小黄浆不够用的情况。配方应该是没问题的！

2020-02-16