晚餐•2020年2月16日

啦啦啦～

📝食材&烹饪
▶︎ 【嫩煎鸡胸肉】
1.解冻鸡胸肉，腌制起码30分钟以上，加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、蒜末和淀粉
2.倒入橄榄油正反面煎，加入50g水闷蒸，等收汁再正反煎一下

▶︎ 【蚬壳型意面】
1.沸水煮15分钟后，冷水浸泡
2.加入牛奶和芝士翻炒，加盐和黑胡椒

▶︎ 【其他配菜】
1.玉米豌豆胡萝卜粒，过水煮开，沥干；
2.苦苣盐水洗净，再过纯净水即可
3.将所有食材摆盘后，倒上罗勒酱与迷迭香片

▶︎ 【菌菇煲汤】
1.人参、鹿茸菇、虫草洗净，加盐煲40分钟
2.快好的时候，加入枸杞
#晚餐•2020年2月16日#

2020-02-16