《Tinrry+》香甜南瓜派（7英寸馅料无糖配方）

塔底回缩挺严重，不知道是不是因为用的披萨盘
饼皮很酥脆，轻轻一动就碎了💔
看了几个菜谱综合起来做的：饼皮-蓝莓酱-奶油-手指饼干加咖啡酒-蓝莓奶油-水果摆盘-烤杏仁片-糖霜
以草莓提拉米苏挞为基础改的
奶油150，18g糖，为了好看撒了糖霜，不加糖霜甜度正好。
东西都糊上以后，塔皮倒意外的没有碎，味道挺好的。
杏仁片是灵魂，增加口感，不然只是甜甜的软软的派

2020-02-16