琥珀核桃仁（视频菜谱）

感谢楼主方子，很成功，但是我稍微改了下做法：1：冰糖还是加点油化开，不加水（第一遍用楼主的方子加水了总化不好，而且色泽发白就倒了）2：核桃烤箱烤出来后把那层“内衣”剥落，这样口感更好，不会发涩，特别是孩子吃。3：蜂蜜出锅前再淋上更好，不会破坏蜂蜜的营养而且感觉拔丝感更强！

2020-02-16