免烤箱6寸芒果慕斯蛋糕（有镜面）

从中午弄到晚上，方子剂量没有完全按照上面的来。总结一下：
1.奥利奥不够多，导致底盘不够厚，切件的时候一下子就碎掉了；
2.芒果粒放太多了，没与中间慕斯奶油没充分融合，所以不够结实，就容易塌掉了；
3.上面的镜面反而还厚了点，整体就是上重下轻，切件实在不容易。
4.总体味道还是很好吃的，甜度刚刚好！ #芒果奥利奥慕斯蛋糕#

2020-02-16