儿子评价比外面好吃一百倍的自制牛肉干

感谢分享做法。
记录一下：调料用了八角，花椒，香叶，葱姜，炒时加了老抽，六月鲜酱油。150度上下火，30分钟➕10分钟。粗条，30分钟不够。
小结：撒现磨玫瑰海岩，孜然粉，辣椒粉，很好吃。一斤肉出了三两三肉干。

2020-02-16