芒果妈123 做过 红糖发糕,不用揉面,比买的好吃多了 非常好的方子,看了很多方子发酵完后是不搅拌的,特地做了两个版本的,搅拌的明显比不搅拌的细腻有弹性,一次发酵后不搅拌的组织比较粗糙。 2020-02-16