晚餐•2020年2月16日

马鲛鱼可汤可煎，尤其是煎，食材简单，煎出来倒是香喷喷的，而且非常下饭，接下来是烹饪的步骤，有疑问可留言，谢谢！
👧:叮叮叮叮🤗
①一根葱切成小小段，四片姜片切丝，两瓣蒜切末，马鲛鱼洗净装盘
②开火，蒸干水分，热锅下油，把姜丝抄香
③马鲛鱼一块一块放入锅里煎，然后翻身，下蒜末
④马鲛鱼煎至金黄色下几滴料酒去腥
⑤下少许生抽，少许水
⑥小火盖上锅盖闷一小会儿，开锅放入少许盐和鸡粉，再放入葱段，翻炒几下
⑦关火，装入盘里即可
👧:over  #晚餐•2020年2月16日#  #家常菜#

2020-02-16