【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥

这应该是我发面发得最成功的一次，一开始加液体加到用厨师机稍微有点粘底的程度，揉个十几二十分钟后就不粘了，我感觉这个时候湿度刚刚好。
三个面团没有严格按重量等分，结果就是中间这个有点大，长得不好看，而且边上的两个面团长不高。
家里没有奶粉了，自己瞎弄了一个红糖馅的，看着是还可以，不知道吃起来怎么样。
烤箱不能设上下火，所以190℃烤了10分钟拿出来，盖上锡纸又设180℃烤了30分钟，闻着挺香的。

2020-02-16