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烘培初手 做过

生肉包

之前用剩的液种加500克高粉、3克酵母粉揉成团,利用发酵过程中制作肉馅,一下子忘记时间了,一看已发过头了(图二)
唯有硬着头皮继续制作,完成图三👍
发至二倍大(图四)感觉良好
水滚后下锅,蒸15分钟稍等5⃣️分钟揭盖😋

2020-02-16