2020年02月16日

炒方便面
1. 切好葱，蒜，洋葱，备用，方便面提前焯热水散开，鱼丸虾丸煮熟后切好
2. 放入花生油后加入葱蒜片炒香，再加入洋葱碎，炒出香味
3. 加入一勺油泼辣子，一勺麻酱，少许水，将锅里的一切混匀，加入小青菜炒软
4. 倒入煮好的方便面和丸子，继续炒
5. 出锅前，加入一点蒜蓉辣椒酱调味，ok

此次失败之处：方便面不能煮软，要硬一些，才能最后保持不过软的状态

2020-02-16