晚餐•2020年2月16日

好吃的停不下来啊啊啊啊
#晚餐•2020年2月16日#
豌豆和豆角放进去不好吃。下次试试豇豆。
我不喜欢吃肉，所以就切了点肉用料酒，姜丝，生抽腌半个小时。
准备土豆，胡萝卜，香菇，洋葱，各适量切丁，三勺生抽➕一勺老抽➕两勺料酒➕一勺蚝油➕三分之一勺十三香➕花椒粉➕一点糖调成酱汁。
葱切碎，姜蒜切片，喜欢吃辣可以加一勺豆瓣酱和几个干红辣椒。
准备做之前先淘米做饭，加适量水放进电饭锅按煮饭键。
锅下油爆香葱姜蒜和红辣椒豆瓣酱，下香菇土豆胡萝卜洋葱翻炒，到酱汁，翻炒，加没过食材的水，如果想要味浓可以加入一个八角，一小块桂皮，一片香叶，盖上盖子煮十分钟，饭上气了后打开电饭锅把多余的水倒出来，把菜放进去，菜汁到适量进去，看个人对米饭的口感了…盖上盖子继续煮饭。

2020-02-16