2020年02月16日

#晚餐•2020年2月16日# 第二次做馒头才成功，结合这个方子再用了家人给的方法做的。总结一下：4碗面〈做了6个馒头，碗是电饭锅赠送盛米的〉140毫升左右的水〈不要一次全倒〉给面做温水浴发的快〈近2小时〉分多次在盆地撒薄薄一层面，揉面排气15分钟。切剂子团馒头，水烧温热，屉布湿润，把锅盖水珠擦干，放馒头，醒20分钟。蒸汽出来后计时15分钟，关火焖5分钟，开盖～大功告成啦！馒头很软～

2020-02-16