十分美味的酥皮泡芙

图1图2是第一次烤的，没烤透有塌陷但还是很好吃，图三是第二次烤的，膨胀过度了，但还是很好吃。那个什么酱我懒得弄，淡奶油加糖打发挤的馅，还有空壳直接吃的，都很好吃。总之就是各种好吃。PS：蛋液的量我用了四个鸡蛋，确实汤面那一步会蒸发水分，如果汤面多加点水，也可以，蛋液就用的少了。

2020-02-16