烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

超赞，一次OK，电动打蛋器也是需要正确的姿势噢~其实我只能到湿性打发，打蛋器表示尽力了，干性真的做不到啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

小纸杯，小烤箱，180°，靠近下面放8分钟，然后再靠近上面放5分钟左右看颜色OK就成功了~~~~~~~~
这次蛋黄部分用糖10g，蛋白50g，成品就是市面上偏甜的~
下次用蛋黄5g，蛋白15g，再试试，家人吃不了甜的~

2020-02-16