2020年02月16日

食材：萝卜3根，小米辣3个
调味料：备醋2包，糖2包，盐一包
步骤一：我喜欢吃萝卜皮，所以我只要了萝卜皮，切成段，心不要，你们不想浪费是可以要
步骤二：用盐把苦水抓出来，抓个5分钟左右，然后洗掉，捞出沥干水
步骤三：准备一个容器（锅，盆之类的），把醋2包倒下去，把大半包白糖倒下去，搅拌均匀，把小米辣切碎，切碎，切碎倒下去一起搅拌，不想搅拌就第一步做这个，哈哈哈
步骤四：沥干水的萝卜放入后面剩下的糖，拌匀，让它闲置15/30分钟，随便你噢，没融化的糖别管它
步骤五：然后倒入放醋和糖的容器中（建议搅拌均匀才放萝卜条），搅拌一下，然后你尝甜比酸重，就完成了
注意：闲置1夜最好
买两包糖的原因是甜度不够，可以再加

2020-02-16