老北京宫廷奶酪

凝固状态不是最完美的，但可以接受，记录下这次的比例：低脂高蛋白质牛奶90ml，白玉米酒汁30ml，抹茶粉1g，微波炉中火1分钟+1分钟+30秒
下次尝试提高米酒汁比例，减少加热时间

2020-02-16