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Shirley-Gu 做过

早餐·2020年2月15日

#早餐·2020年2月15日# 又解锁一个新技能,苹果玫瑰花,
一个红色皮苹果,一个手抓饼,白砂糖大概40克,盐小半勺,糖粉适量(可有可无),
苹果对半切开,用勺子挖掉中间芯子,切薄片,泡进盐水碗里,自我解读是为了防止氧化。
锅里加少量水,加白砂糖化开,加入苹果片,大概2分钟,当他软了就行,捞出控水。烤箱预热。
手抓饼切成4条,苹果片铺开,两头面皮最好捏一下,然后卷成玫瑰花,盘底扫点油,放好后送进烤箱,小烤箱180度25分钟左右,自己掌握啊,然后出锅后,上面用网筛点糖粉,完美收工[赞R]

2020-02-16