2020年02月16日

薯角切好后水泡15分钟左右，将多余的淀粉洗掉（这个过程容易烤出脆口质感）小许黄油，刷过土豆面的就好或者懒得融化黄油的说，切姜片大小的黄油5～6片分布薯角周围再撒一点辣椒面。烤箱不用预热185度到190之间烤25分钟到30分钟，看薯角大小而定。出炉趁热撒盐、黑胡椒最好刨点帕玛森奶酪。-图二是朋友跟着做的功课。

2020-02-16