不用水洗的自制凉皮，零失败

用木薯淀粉替代红薯淀粉，看到评论说配方偏咸，就减了很多盐，反正淡了后期可以加，咸了就不好弄了。调完面糊发现有点稀，就再加了点木薯淀粉补救。第一次就成功了，味道超好！

2020-02-15