2020年02月15日

不用油，不用锅的开胃菜我都喜欢做。
洗净黄瓜，稍微削下黄瓜的刺，用保鲜膜包住黄瓜，用刀大力拍，拍好后，用刀切成小块，全部放入碗中，加勺盐杀一下水；同时处理大蒜和小米椒，把大蒜和小米椒切碎，黄瓜出了一点水，可以倒掉水，把大蒜和小米椒碎倒入黄瓜中，加生抽，蚝油，醋，一点点糖，搅拌均匀。完成。

2020-02-15