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小小肚 做过

黄油饼干(电饼铛版)

啊,拍照的时候没注意,摄像头上有了点小雾比较虚,这回的饼干用了花生油做的。糖,白糖改为红糖,用量加了10克甜度刚刚好,油,黄油改成了花生油,用量减了20克我还觉得略有油腻,下次可以尝试80克或者100克。电饼铛用的是苏泊尔牌子一共分五个档,用的第三个档,在垫了锡纸的前提下第一次饼干考了十分钟再翻个面再考了十分钟两面都有微黄的感觉就好啦,也就是小火慢煎的意思吧,成品很酥很香,不够脆,下次可以再少一点油试试#下午茶#

2020-02-15