农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

昨天买了两盒不同的辣椒，一盒是湖南南椒（叫这个？），一盒是普通的辣椒（也是细条）
因为昨天的五花肉不好切，经过一晚的冰冻我想着今天应该可以切成一片拍片的就又做了一次。
真的很好吃again，唯一遗憾就是辣椒没有昨天的辣，不够下饭，而且今天的肉汁有点失败，只有油，没有味道😢

2020-02-15