治愈系炸鸡腿

炸鸡裹粉没有放糯米粉，腌鸡翅的时候除了牛奶、姜片和盐，我还放了蚝油生抽和胡椒粉以及小半包六婆辣椒面。还是很好吃滴。另外我觉得那个裹粉的方法不是很方便，第一遍裹粉还是建议加进腌鸡翅的汤汁里弄成面糊，后面再裹一遍干粉。炸的时候不用最小火，稍微大一点也没关系。我用炸的鸡腿里面的肉不是很熟，又用烤箱弄了一遍

2020-02-15