蛋糕🥧

Hello#蛋糕🥧# ，宅在家里无聊做了最近很流行的电饭锅蛋糕。方法也分享给你们哦。
准备材料：低筋面粉，鸡蛋4~5个，白砂糖，纯牛奶一盒。自动打蛋器，或者用矿泉水瓶自制。
1.首先蛋清蛋黄分离，蛋黄加纯牛奶100ml，面粉适量，过筛加入蛋黄液里，加入白糖，搅拌均匀，不能太稀。
2.蛋清用打蛋器打发至白色糊状，即可。
3.打发好的蛋白分两次倒入蛋黄液里，搅拌均匀。
4.电饭锅底部刷油，倒入蛋糕浆料，晃一下震出气泡。
5.按蛋糕键，没有蛋糕键可按煮饭键，一般会跳两次保温，等第二次保温就好啦。
香喷喷松软香甜的蛋糕就做好啦！[飞吻R]超级简单，手残党都能上手。可以按自己喜欢涂上奶油，巧克力酱，抹茶粉，草莓点缀。

2020-02-15