原味戚风蛋糕

刚开始挺好的，就是倒放晾的时候开始回缩，蛋白打发跟蛋黄搅拌都没问题，我的是25L的烤箱，调了150度60分钟，不知道是哪个环节的问题。以前用的阳极模具也是这样，这次换了个模具也是这样。#午餐•2020年2月15日#

2020-02-15