葱油饼-自己做薄脆酥香层层分明且一点儿都不油

1.面粉加勺盐用温水和面，多加点水，揉软点，然后在表面加点花生油再揉五分钟，然后醒发20分钟
2.醒发一会的面切成均分的面剂子，然后擀成长方形，然后刷油，然后切成九宫格，最后折成图四的样子
3.折成的图四面团擀成饼，电饼铛刷油放入饼，然后再在饼表面刷油，等饼鼓大包就熟了～

2020-02-15