2020年02月15日

1.里脊肉选形状规整的，否则切片易碎。
2.里脊肉2mm切片，可适量加些许调味料腌制。
3.碗里倒入足量土豆淀粉，少量水，搅拌成糊状，将里脊肉放入抹匀。
4.放入油锅里炸，油温要高，观察表面捞出。
5.复炸一次。
6.锅里留油，放番茄酱，白醋，葱姜丝，白糖，淀粉制作糖醋酱。
7.混合

2020-02-15