2020年02月15日

首先准备4-6个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入白糖（根据自己口味加入）用果汁机或蛋打器打成乳白色，效果为放入筷子立起来不倒最佳。
蛋黄放入酸奶或牛奶开始用果汁机搅拌，搅拌后放两勺面粉，一勺食用油，一勺白糖搅拌均匀无颗粒状态，电饭锅内刷一层薄薄的油倒入，可以加一些自己喜欢的水果，最后开始蒸30分钟左右。
注明：如果牛奶加的多太稀时间需要50分钟.
蛋黄搅拌时也可以放入少量泡打粉。

2020-02-15