做了几十个，零失败戚风蛋糕

牛奶60g，油35克，面粉70克，糖40克，盐1.5克，120度60分钟，味道棒棒哒，估计搅拌次数太多，蓬松效果不太理想。用的雀巢淡奶油70克，加6%糖，3克奶粉冰水打发。#午餐•2020年2月15日# 妞妞下周生日，今天练练手

2020-02-15