早餐•2020年2月15日

1 - 材料：面粉500g，温水300g，盐5g。
2- 把面粉揉成光滑面团，调半碗油酥，
油酥：面+油+盐。
3- 把面团搓成长条，切成等分的剂子，擀成圆饼在上面均匀摸上油酥。把圆饼折扇子形的方式折成长条，中间按压一下两边抻长，从一边卷起最后直接压在最后一点面。
4- 卷起的面团都刷上油酥，盖上保鲜膜醒面10分钟。
5- 醒了面，把面团擀成薄圆饼，上锅小火煎熟即可。
6- 如果剩下了面饼，擀成薄圆饼，放在油纸上，就这样一张一张弄好，放进冰箱随吃随取即可。#早餐•2020年2月15日#

2020-02-15