不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

160，35分钟，170，10分钟。每个步骤都按着来，已经是最成功的一次了。不过上面开裂上色都很熟了，下面凉透取出来，还是有点凹底。是火候不对么。。还得再试试

2020-02-14