凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

交作业。
面团偏硬更好洗面，洗面大概45分钟，凉皮极其成功，但是面筋嘛………emmm……一言难尽吧🤫
可能是洗的不够干净？但已经到我极限了🤣
就这么个滴吧。
酱汁：花生酱+醋+蒜泥水+生抽+辣椒油。
没有用调料汁，家里没香料。
#晚餐•2020年2月14日#

2020-02-14