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满天星1226 做过

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

确实很难做,黄油的软化和打发要求真是高,我是看着视频做的,结果面糊还是太硬了,装到裱花袋里很难挤出来,由于成品太小,我150℃烤了20分钟就感觉饼干底部上色焦黄就关掉烤箱,又在烤箱里多放了一会,拿出来就已经好了,口感很好,很酥哦,油也好大哦(´-ω-`)

2020-02-14