6寸戚风蛋糕（2蛋）

#晚餐•2020年2月14日#
减糖到35，感觉还挺甜的，中间挤了海盐焦糖奶油
电饭锅做的，用了模具，比烤箱的嫩，又比蒸蛋糕松软👍
（打蛋白时电饭锅保温，混合好后倒入6寸模具，整个模具再放入电饭锅，按蛋糕键。我的电饭锅底是球形的，不接触底所以蛋糕底没有特别焦黄，嫩嫩的）

2020-02-14