厨师长教你：“炝炒绿豆芽”的家常做法，味道非常赞

步骤就按照王刚老师的来 家常做法的话可以再改进一下。一是蒜末姜末可以少放点 并且切丝 这样就不会吃到了 花椒粒也可以少放点 干辣椒就根据个人口味定   

 二是炒的时间肯定比15秒长 第一次炒熟了就可以 后面加入水淀粉搅拌均匀就赶紧出锅吧。我怕它没熟 多炒了一会 结果软了

2020-02-14